Ingrédients (pour 1 personne) :
- 200g de gnocchis
- 150g de champignons
- 120g d’allumettes de jambon ou de lardons
- 1 càs de pesto vert
- 1 càs d’huile d’olive
- Epices : sel, poivre, ail, …
Les étapes de préparation :
- Préparer et peser tous les ingrédients.
- Laver et couper les champignons en lamelles.
- Faire cuire les champignons et les lardons dans une poêle avec l’huile d’olive (pendant +/- 10 minutes).
- Assaisonner avec les épices de votre choix.
- Ajouter les gnocchis à la poêle durant +/- 5 minutes.
- Ajouter la cuillère à soupe de pesto.
- Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Allergènes : gluten, protéines de lait de vache, fruits à coque, œufs.